Recepty z pohanky
Pokud máte dobrý recept a chcete se o něj podělit, pošlete jej na e-mail: jakost@mlynalfa.cz a my jej rádi uveřejníme na našich webových stránkách.
Pohanková kaše sladká
Suroviny
- 400 g pohanky
- 1 l mléka
- špetka soli
- voda na spaření pohanky
- 100 g másla
- 4 lžíce moučkového cukru
- 4 lžíce hrubě nasekaných ořechů
- hrst rozinek
- voda na propláchnutí pohanky
Postup přípravy receptu
Pohanku na sítu několikrát prolijeme vroucí vodou, necháme okapat a pak ji v osoleném mléce zvolna rozvaříme na kaši. Tu rozdělíme na talíře, posypeme cukrem, ořechy, rozinkami a omastíme rozpuštěným máslem.
Pohankové lívanečky
Suroviny
- 500 g pohankové mouky
- špetka soli
- ½ prášku do pečiva
- šálek vody
- máslo na smažení
- med na potření
Postup přípravy receptu
Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vodu a vymícháme řídké těsto (jak na palačinky). Důlky lívanečníku potřeme máslem a do každého nalijeme trochu těsta. Osmažíme z obou stran dozlatova, horké potřeme medem a ihned podáváme.
kontaktujte nás
Máte-li nějaký dotaz nebo požadavek, napište nám na e-mailovou adresu odbyt@mlynalfa.cz.
Rovněž uvítáme Vaše inspirující připomínky a těšíme se na spolupráci.
